Средства для кухни

Наименование, артикул

Свойства и назначение

Область применения

Очистка печей, стоков 

Биомол КМ-гель

арт. 069

Очиститель-гель для удаления застаревших пищевых жиров и масел, пригаров

Предназначено для очистки кухонных плит, грилей, духовок, печей, коптильного оборудования, котлов для варки, фритюрниц, эмалированной посуды, сковородок, противней и другого пищевого оборудования и посуды выполненных из щелочестойких материалов. 
Загрязнения. Для удаления пищевых жиров и масел как животного, так и растительного происхождения, белковых загрязнений в т.ч. пригоревших, застарелых, а так же отложений дымовой смолы, копоти, нагаров. 


Биомол КМ-066

арт. 066

Концентрированное жидкое высокощелочное пенное средство. Не содержит фосфатов, растворителей, ароматизаторов. 

Средство для очистки оборудования, предназначенного для термической обработки (коптильных камер, дымогенераторов, калориферов, печей, котлов для варки, жарочных шкафов, фритюрниц, грилей, посуды), для мойки тары и прочих поверхностей на пищевых производствах, для мытья сильно загрязненных полов в цехах, а также для прочистки канализационных стоков от масло-жировых отложений. Удаляет стойкие отложения пригаров жира и белка, дымовой смолы, копоти, нагаров с щелочестойких поверхностей. Способ очистки - ручная мойка, замачивание, пенная, автоматическая. Рекомендуется для очистки коптильных камер в полуавтоматическом режиме с предварительным запениванием при помощи пеногенераторов (камеры AUTOTERM, MAURER, VEMAG).


Машинное мытье посуды

Биоль ПМ-автомат

арт. 057

Концентрированное жидкое  щелочное беспенное средство  для посудомоечных машинСредство предназначено для мойки различных видов посуды в посудомоечных машинах промышленного и бытового типа (туннельного, купольного типа и пр.).  Подача средства может быть ручной (непосредственно в ванну с водой перед началом работы и в процессе работы через равные промежутки времени), автоматической (работают дозаторы), а также смешанной (ручная + автоматическая).
Применяется для мытья стеклянной, фарфоровой, фаянсовой посуды, а так же посуды из нержавеющей стали и пластмасс. Используется в сочетании с ополаскивателем «Биолайт ОП-139 профи» или «Биолайт ОП-95ПМ». (Всегда используйте моющее и ополаскивающее средство одного производителя!).
Биоль ПМ-асепт

арт. 058
Жидкое щелочное беспенное средство для посудомоечных машин и санитарной обработки поверхностей (хлорсодержащее)Предназначено для мытья посуды в посудомоечных машинах промышленного типа. Рекомендуется в сочетании с ополаскивателем "Биолайт ОП-95ПМ". Применяется для мойки стеклянной, фарфоровой, фаянсовой посуды, а также посуды из нержавеющей стали, пластмассы, а также для очистки и санитарной обработки различных поверхностей и изделий (столов, оборудования, разделочных досок, полов, кафельной плитки и пр.). На пищевых производствах использовать для мойки технологического оборудования, емкостей, пластиковой тары, инвентаря методом замачивания или в таромоечных машинах. Может использоваться для отбеливания белой х/б спецодежды. Рекомендуется для воды повышенной жесткости.

Биолайт ОП-95ПМ 

арт.  095

Ополаскиватель посуды для посудомоечных машин

Средство предназначено для ополаскивания посуды в посудомоечных машинах различного типа. Может использоваться в качестве ополаскивателя при мытье оборотной стеклянной тары, оборудования, инвентаря. Применяется после щелочных моющих средств.

Биолайт Н

арт. 091

Средство для очистки от накипи водонагревательных приборов

Средство предназначено для очистки от накипи пластиковых, стеклянных и металлических водонагревательных приборов (кулеров, чайников, кофеварок, электрокипятильников, утюгов и т.п.), стиральных и посудомоечных машин, а также для удаления известковых и солевых отложений с твердых поверхностей в ванной и на кухне.

Биолайт ОП-139 ПРОФИ

 арт. 139

Ополаскиватель для таромоечных и посудомоечных машин

Средство предназначено для ополаскивания поликарбонатной, пластиковой тары в автоматических таромоечных машинах различного типа, а также для ополаскивания посуды в посудомоечных машинах, имеющих модуль сушки. Ополаскиватель используется после щелочной мойки с применением моющих средств серии «Биоль» и «Биомол». Разрешено для применения в пищевой промышленности.


Мытье посуды вручную


Биоль-ОКСИ

арт. 111

Пенное моющее  обезжиривающее средство с активным кислородом (нейтральное средство)

Универсальное моющее средство с активным кислородом предназначено для мытья всех видов посуды, тары, инструментов, кухонного и технологического оборудования пищевых производств, различных изделий и поверхностей, уборки помещений.

 

Используется  для мойки яиц в кондитерских цехах и кулинариях.

Применяется вручную, методом замачивания с механическим воздействием щетками, а также пенным способом (с использованием пеногенераторов, пенных станций).

Биоль

арт. 059

Концентрированное пенное средство  для мытья и обезжиривания посуды, оборудования (гель-концентрат)

Универсальное мягкое пенное средство для мытья всех видов посуды, столовых приборов, кухонного оборудования. Эффективно для мойки рабочих поверхностей оборудования, столов, тары, инвентаря, полов на пищевых производствах. Может использоваться для мойки керамической плитки, пластика, окрашенных и деревянных поверхностей, а также для очистки стекла и хрусталя. Безопасно при использовании. Подходит для обработки любых поверхностей, изготовленных из влагостойких материалов, не повреждает обрабатываемые поверхности, не оставляет разводов. Рекомендуется для регулярной мойки.

Оборудование, уборка помещений

Биолайт-56 ФРОСТ

 арт. 056

Средство для очистки стекол в зимнее время и мойки поверхностей в холодных помещениях

Предназначено для использования в зимний период (при низких температурах до 10°С) и в холодных помещениях. Применяется для очистки оргстекла, окон, витрин, поверхностей с твердым покрытием (керамическая плитка, линолеум, пластик), деревянных и металлических поверхностей, в т.ч. окрашенных. Может использоваться для мойки полов в холодильных камерах (до -18°С).

Биолайт СТ-81

арт. 081

Универсальное кислотное пенное средство для мойки пищевого оборудования

Предназначено для удаления сложных минеральных отложений и остатков масло-жировых загрязнений с кислотостойких поверхностей из нержавеющей стали, пластмассы, керамики различными способами - вручную, погружением, распылением, с использованием пеногенераторов, стационарных и мобильных пенных комплексов.

Биомол КС-3

 арт. 073

Универсальное пенное щелочное средство для санитарной обработки пищевых производств (на основе ЧАС)

Предназначено для санитарной обработки  технологического оборудования, емкостей, тары, инвентаря, инструментов, рабочих столов, а так же для уборки помещений.

Биомол КС-1

 арт. 071

Универсальное моющее средство на основе активного хлора для пенной санитарной обработки

Назначение

Предназначено для щелочной мойки сильно загрязненного оборудования, полов и прочих поверхностей из щелочестойких материалов на пищевых производствах.

Загрязнения. Эффективно удаляет сажу, копоть, белковые, масляные, жировые и пигментные отложения, кровь, и другие органические загрязнения.

Способ обработки. Пенная санобработка с использованием пеногенераторов, пенных станций, орошение, погружение, замачивание, ручная мойка. Рекомендуется для ежедневной санитарной обработки.

Биомол К

 арт. 065

Щелочное высокопенное моющее средство для пищевых производств

Предназначено для щелочной пенной мойки всех видов оборудования, тары, емкостей, транспортерных лент, для мытья полов, стен производственных помещений.

Загрязнения: комплексные застарелые органические, масло-жировые, белковые, почвенные загрязнения. Особенно эффективно для удаления растительных масел. Удаляет следы от обуви и колес автопогрузчиков на полах.

Способы мойки: вручную, с использованием пеногенераторов, стационарных и мобильных пенных станций.

Дезинфекция

Ультрадез ПС

 арт. 123

Нейтральное обезжиривающее средство с антимикробными действием для локальной  обработки (спиртосодержащее средство)

Средство предназначено для обезжиривания и локальной обработки различных поверхностей в помещениях, приборов, инструментов, оборудования,  транспортерных лент, столов, прилавков и пр. Применяется для участков производств, имеющих ограничения по контакту с водой, для экстренной санобработки, а также в холодных помещениях и на холодных поверхностях. Обработка производится вручную методом протирки, орошения и замачивания.

Ультрадез

 арт. 122

Дезинфицирующее средство на основе ЧАС (ручная санобработка)

Средство используется для дезинфекции технологического оборудования, тары, посуды, инвентаря, инструментов, рабочих столов, стеллажей, полов, стен производственных и складских помещений на пищевых производствах, для обеззараживания поверхностей в помещениях, жесткой мебели, приборов и аппаратов, столовой посуды (включая однократного использования), белья, уборочного инвентаря, санитарно-технического оборудования, систем мусоро-удаления, для дезинфекции транспортных средств, в т.ч. используемых для перевозки пищевого сырья и готовой продукции. Используется для дезинфекции обуви в санпропускниках, в дезковриках, для санитарной обработки спецодежды, для проведения генеральных уборок. Применяется для обработки любых видов поверхностей методом орошения, протирки, погружения, замачивания.

Криодез

арт. 089

Средство на основе надуксусной кислоты для различных целей дезинфекции и антимикробной обработки 

Средство предназначено 

- для низкотемпературной дезинфекции предварительно вымытого технологического оборудования, трубопроводов, установок ультрафильтрации и обратного осмоса, тары,  оборотных пластиковых бутылей, упаковки, инвентаря методом орошения, погружения, циркуляции в закрытых автоматизированных системах мойки (CIP- мойка);

- для санитарной обработки, объёмной дезинфекции, в т.ч. аэрозольной помещений, оборудования и коммуникаций производственных цехов и складов, инкубаторов, помещений для содержания животных и птицы (идеально подходит для работы в холодных помещениях от+1Сº);

- для дезинфекции транспортных средств для перевозки продуктов питания;

- для обеззараживания сточных вод, оборотной воды в охлаждающих системах;

- для биоцидной обработки различных поверхностей и изделий;

- для обеззараживания воды и тушек птицы при контактном охлаждении (бесхлорная технология);

 - для дезинфекции скорлупы яиц, снижения микробной обсемененности и продления сроков хранения  свежих фруктов, очищенных и резаных овощей, зеленных культур.

Биомол С

арт. 072

Средство для обработки поверхностей, зараженных плесенью (нейтральное средство)

Средство предназначено для долговременной противоплесневой защиты и антимикробной обработки предварительно очищенных, отмытых от загрязнений поверхностей. Используется в качестве биоцидной добавки к побелочным составам  для борьбы с плесенью, СОЖ, подавления роста водорослей и микроорганизмов в оборотных охладительных системах.

 

 Используется для санитарной обработки спецодежды методом замачивания.