Мороженое

Перечень моющих средств

для производственной санитарии на предприятиях

по производству мороженого

Наименование, артикул

Свойства и назначение

Область применения

Способы и параметры мойки

Внешняя мойка оборудования и площадей

Универсальные щелочные моющие средства с высоким антимикробным эффектом

Биомол КС-3

арт. 073

Щелочное пенное средство для мойки пищевых производств (на основеЧАС)

Мойка технологического оборудования. Мойка производственных помещений. Значительно снижает микробную обсеменённость поверхностей. Удаляет неприятные запахи. Обладает выраженной антимикробной активностью

1.Пеногенератор. 2. Ручная мойка. 3. Замачивание, конц. 1-5% темп. 20-50 °С

Ультрадез пенный

арт. 144

Дезинфицирующее средство с моющим эффектом для санитарной обработки различных поверхностей

Мойка и дезинфекция технологического оборудования и производственных помещений. Обладает высоким обезжириваюшим и бактерицидным действием в низких концентрациях рабочего раствора Обладает выраженной антимикробной активностью

1.Пеногенератор. 2. Ручная мойка. 3. Замачивание, конц. 1-4% темп. 20-50 °С

Биомол КС-ЗН

арт. 074

Нейтральное высокопенное моющее с бактерицидным эффектом (на основе ЧАС).

Для ежедневной мойки технологического оборудования, а также различных изделий из алюминия, пластмасс, окрашенных и деревянных поверхностей, для уборки производственных помещений. Уничтожает бактерии, плесень. Удаляет масло-жировые загрязнения.

1.Пеногенератор. 2. Ручная мойка. 3. Замачивание, конц. 3-5% темп. 20-50 °С

Биомол КС-1

арт. 071

Универсальное моющее средство на основе активного хлора

Применяется мойки различного технологического оборудования, инвентаря, тары, емкостей, мойки полов, стен. Значительно снижает микробную обсеменённость поверхностей. Удаляет неприятные запахи.

1.Пеногенератор. 2. Ручная мойка. 3. Замачивание, конц. 0,5-5% темп. 20-50 °С

Биомол КС-70 текстиль

арт. 070

Моющее отбеливающее средство на основе активного хлора для стирки творожных мешочков

Для стирки и замачивания кондитерских мешочков, хлопчатобумажного белого белья, спецодежды, халатов, фильтров. Мойка оборудования, тары, инструментов, полов, стен. Значительно снижает микробную обсеменённость поверхностей

1. Замачивание . Время 0,3-2 ч 2. Ручная мойка, конц. 0,5-10% темп. 20-40°С

Универсальные щелочные моющие средства

Биомол

арт. 060

Щелочное пенное средство для обработки пищевого оборудования

Для мойки оборудования, зажиренного пола, стен. Удаляет жиры, в том числе застарелые, растительные масла, пальмовое масло

1. Ручная мойка 2. Замачивание конц. 1-5% темп. 20 -50 С

Биомол К

арт. 065

Щелочное высокопенное моющее средство для обработки пищевого оборудования

Для мытья полов, стен производственных помещений, для пенной мойки всех видов оборудования из щелочестойких материалов, емкостей. Хорошо удаляет органические отложения.

1. Пеногенератор. 2. Ручная мойка. 3. Замачивание, конц. 1-5% темп. 20-50 °С

Биомол КМ

арт. 066

Щелочное пенное средство для очистки коптильного оборудования

Мойка и очистка котлов для жира. Прочистка канализации.

1. Пеногенератор 2. Ручная мойка 3. Замачивание конц. 2-10% темп. 20-60°С

Нейп

тральные моющие средства

Биоль

арт. 059

Средство для обработки и обезжиривания посуды, оборудования (гель)

Мойка и обезжиривание инвентаря, рабочих поверхностей, столов, разделочного оборудования, тары, посуды. Уборка помещений. Используется для любых поверхностей.

1. Ручная мойка 2. Замачивание конц. 0,2-1% темп. 20-60°С

Биоль-110

арт. 110

Концентрированнное обезжиривающее средство для пищевых производств (гель) ру

Средство для мойки различных изделий и оборудования, готовленных из пластика, цветных металлов, алюминия, решенных и деревянных поверхностей. Не раздражает кожу к.

1. Ручная мойка 2. Замачивание конц. 0,2-1% темп. 20-60°С

Моющие средства для удаления минеральных отложений

Биолайт СТ-82

арт. 082

Кислотное пенное средство для очистки оборудования от минеральных отложений

Мойки внешних поверхностей оборудования и различных поверхностей из нержавеющей стали, алюминия и кислотостойких материалов. Эффективно удаляет водный камень, солевые и ржавые подтеки, минерально -органические отложения. Придает блеск нержавейке.

1.Пеногенератор. 2. Ручная мойка, конц. 3-10% темп. 20-40 °С

Биолайт КС-96

арт. 096

Кислотное пенное средство для периодической обработки и удаления стойких минеральных отложений с кислотостойких поверхностей

Мойка внешних поверхностей оборудования из кислотостойких материалов. Эффективно удаляет сложные комплексные, застарелые минерально-органические загрязнения, солевые отложения, ржавчину, водный камень, накипь. Применяется только для кислотостойких поверхностей

1.Пеногенератор. 2. Ручная мойка, конц. 3-10% темп. 20-40 °С

Биолайт СТ-94П

арт. 094П

Пенное кислотное средство для низкотемпературной обработки пищевого оборудования

Пенная мойка оборудования, емкостей, изготовленных из кислотостойких материалов при отсутствии горячей воды, в холодных помещениях. Удаляет комплексные минерально-органические загрязнения, остатки масло-жировых и белковых продуктов.

1.Пеногенератор. 2. Ручная мойка, конц. 3-5%

Циркуляционная мойка оборудования (СIР-мойка)

Средства для удаления жировых и белковых загрязнений

Биомол К-2

арт. 077

Щелочное беспенное средство для СИП мойки пищевого оборудования

Удаляет застарелые органические загрязнения, пригары, растворяет денатурированные протеины, кальциевые отложения.

1. Циркуляция 2. ОР-мойка 3. Замачивание конц. 0,2-3% темп. 20-85 °С

Новинка!

Биомол СИП

арт. 136

Высокощелочное беспенное моющее средство для СИП мойки пищевого оборудования. Для воды средней жесткости

Эффективно смачивает и диспергирует сложные загрязнения. В низких концентрациях удаляет застарелые органические загрязнения, пригары, растворяет денатурированные протеины, кальциевые отложения. Ориентирован для работы в воде средней жесткости

1. Циркуляция. 2. СIР-мойка. 3. Замачивание, конц. 0,1-3% темп. 20-85 °С

Новинка!

Биомол АДК

арт. 135

Высокощелочное беспенное моющее средство для СИП мойки пищевого оборудования. Для мягкой воды

Мойка оборудования, различных емкостей, резервуаров, танков, трубопроводов, пастеризаторов. Эффективно смачивает и диспергирует сложные загрязнения. В низких концентрациях удаляет застарелые органические загрязнения, пригары, растворяет денатурированные протеины, кальциевые отложения. Ориентирован для работы в мягкой воде

1. Циркуляция. 2. СIР-мойка. 3. Замачивание, конц. 0,1-3% темп. 20-85 ОС

Новинка!

Биомол Ультра-СИП

арт. 149

Высокощелочное беспенное моющее средство для СИП мойки пищевого оборудования. Для жесткой воды

Мойка оборудования, различных емкостей, резервуаров, танков, трубопроводов, пастеризаторов. Эффективно смачивает и диспергирует сложные загрязнения. В низких концентрациях удаляет застарелые органические загрязнения, пригары, растворяет денатурированные протеины, кальциевые отложения. Ориентирован для работы в воде повышенной жесткости

1. Циркуляция. 2. С1Р-мойка. 3. Замачивание, конц. 0,1 - 3% темп. 20-85 ОС

Средства для удаления минеральных и денатурированных белковых загрязнений

Биолайт СТ-2

арт. 093

Кислотное беспенное средство мойки пищевого оборудования.

Кислотная мойка технологического оборудования, емкостей, резервуаров, трубопроводов автоматических линий производства пищевых эмульсий, теплообменников. Удаляет молочный «камень», минеральные отложения, накипь.

1. Циркуляция. 2. СIР-мойка. конц. 0,2-3% темп. 20-60 °С

Биолайт СТ-94

арт. 094

Беспенное средство с дез. эффектом для удаления белковых загрязнений

Очистка кислотостойкого пищевого оборудования от комплексных загрязнений минерально-органического характера, патоки. Применяется при отсутствии горячей воды, в холодных помещениях.

1. СIР-мойка 2. Замачивание конц. 0,5-10% темп. 30-60 °С

Новинка!

Биолайт СТ-Сип

арт. 148

Кислотное беспенное средство для удаления стойких минеральных отложений

Кислотная мойка технологического оборудования, емкостей, резервуаров, трубопроводов автоматических линий производства пищевых эмульсий, теплообменников. Удаляет молочный «камень», минеральные отложения, накипь.

1. СIР-мойка 2. Замачивание конц. 0,5-10% темп. 30-60 °С

Новинка!Биолайт СТ-Сип(044)

арт. 044

Кислотное беспенное средство для удаления минеральных отложений

Кислотная мойка технологического оборудования, емкостей, резервуаров, трубопроводов автоматических линий производства пищевых эмульсий, теплообменников. Удаляет молочный «камень», минеральные отложения, накипь.

1. СIР-мойка 2. Замачивание конц. 0,5-10% темп. 30-60 °С

Спиртосодержащие моющие средства

Ультрадез ПС

арт. 123

Средство с дез. эффектом для ручной санитарной обработки различных поверхностей (спиртосодержащий)

Мойка транспортерных лент, нержавеющей стали, поверхностей и оборудования от жировых и других загрязнений. Применяется для мойки химически нестойких видов материалов и участков, где ограничено использование воды. Обладает выраженным бактерицидным действием

Готовый к применению препарат

Дезинфицирующие средства

Ультрадез

арт. 122

Дезинфицирующее средство для санитарной обработки различных поверхностей (на основе ЧАС) (ручная санобработка)

Для заключительной и профилактической дезинфекции оборудования, тары, инвентаря, инструментов, рабочих столов, , полов, стен производственных помещений. Используется в санпропустниках, в дезковриках, для санитарной обработки спецодежды методом замачивания. Эффектевно в отношении санитарно-показательных микроорганизмов.

1. Дезинфекция 0,2-0,7% темп 20-50°С

Ультрадез пенный

арт. 144

Дезинфицирующее средство с моющим эффектом для санитарной обработки различных поверхностей

Дезинфекция технологического оборудования и производственных помещений. Обладает высоким обезжиривающим и бактерицидным действием в низких концентрациях рабочего раствора

1. Пеногенератор. 2. Ручная мойка. 3. Замачивание, конц. 1-4% темп. 20-60 °С

Криодез

арт. 089

Средство на основе надуксусной кислоты для различных целей дезинфекции (НУК=15±2,5%)

Для дезинфекции предварительно вымытого технологического оборудования трубопроводов. Обладает высоким бактерицидным, фунгицидным и спороцидным действием. Может работать в холодной воде. Резистентность микроорганизмов к данному средству отсутствует.

1. Циркуляция. 2. Орошение. 3. Погружение. 4. ОР-мойка. конц. 0,08-1% темп. 5-25 °С

Средства для борьбы с плесенью

Биомол С

арт. 072

Средство для обработки поверхностей, зараженных плесенью.

Предназначено для долговременной фунгицидной и антимикробной защиты, профилактической дезинфекции предварительно отмытых от загрязнений поверхностей. Используется в качестве биоцидной добавки в охлаждающих системах, для обеззараживания сточных вод, а так же для обработки спецодежды персонала.

1. Дезинфекция 0,25-5% 2. Побелка -5%. 3. Антисептирование воды 0,01-0,1%

Гигиена рук персонала

Флора М-1 (дез)

арт. 051

Дезинфицирующее жидкое мыло

Мойка и дезинфекция рук. Удаляет грязь, устраняет резкие запахи. Рекомендуется использовать в дозаторах жидкого мыла.

Расход - 3-5 мл на одну обработку рук.

Флора М

арт. 050

Средство для обработки рук (жидкое мыло)

Содержит смягчающие добавки, не раздражает кожу рук. Мыло выпускается в ассортименте с различными отдушками цветочного и фруктового направления.

Расход - 2-3 мл на одну обработку рук.

Флора-септ

арт. 131

Дезинфицирующее средство (кожный антисептик)

Дезинфицирующее средство (кожный спиртосодержащий антисептик) предназначен для гигиенической и санитарной обработки кожи рук и кожных покровов, а также дезинфекции перчаток

На сухие, предварительно вымытые руки нанести не менее 3 мл средства и втереть его в кожу до высыхания, но не менее ЗОсек

Уборка мест общего пользования

Биосан

арт. 045

Концентрированное средство для очистки и обеззараживания сантехнического оборудования

Мойка и обеззараживание сантехнического оборудования, душевых. Удаляет водный и мочевой «камень», ржавчину с кислотостойких поверхностей: керамической плитки, кафеля, стекла.

1. Ручная мойка, конц. 2-20%

Биосан М

арт. 046

Гель для очистки и обеззараживания сантехнического оборудования (готовое средство)

Готовое средство для очистки сантехнического оборудования, душевых. Удаляет водный и мочевой «камень», ржавчину с кислотостойких поверхностей: керамической плитки, кафеля, стекла.

1. Ручная мойка, конц. 2-20%

Средства для уборки складских помещений

Биолюкс

арт. 040

Средство для удаления следов резины с твердых поверхностей

Удаляет следы резины и комбинированные загрязнения -масло-жирового, почвенного, белкового происхождения, нагары и сажу, с любых твердых поверхностей. Средство обладает высоким моющим и обезжиривающим эффектом.

1. Ручная мойка, конц. -3-10% темп. 20-40 °С

Малахит-М 115

арт. 115

Беспенное средство для машинной обработки полов

Моющее средство для моечных машин, хорошо удаляет загрязнения почвенного жирового и белкового происхождения с любых поверхностей.

1. Машинная мойка, конц. - 0,5 - 2% темп. 20-60 °С

Биолайт -56фрост

арт. 056

Средство для очистки стекол и мойки поверхностей в холодных помещениях

Моющее средство для ручной мойки и моечных машин, хорошо удаляет загрязнения почвенного жирового происхождения с любых поверхностей при низких температурах (холодильные камеры) до -18° С

Готовый к применению препарат

Оптимальные концентрации, параметры мойки подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от характера и степени загрязнения поверхности, условий мойки и типа оборудования.

Все моющие средства сертифицированы, имеют соответствующие разрешения и рекомендации к применению, эффективно работают на многих предприятиях России и странах СНГ.