ИБ-8

Назначение:

· предназначена для измельчения замороженных продуктовых блоков (мясных, творожных, шоколадных, сливочного масла и т.д.) с температурой от -15Сo до -3Сo без дефрострирования на кусочки в линиях по производству мясных полуфабрикатов, колбас и сосисок, детского питания, молочных продуктов.

Достоинства:

· высокая производительность обеспечивается большой скоростью измельчения ножевым механизмом роторного типа;

· оригинальная конструкция измельчителя обеспечивает "чистое" резание без нарушение структуры кусочков замороженного мяса;

· равномерное измельчение продукта за счет эффекта затягивания силами резания замороженных блоков к ротору с ножами;

· простота в обслуживании, надежность и низкие финансовые затраты при эксплуатации.

·

Технические характеристики

ИБ-8

техническая производительность, кг/ч, не менее

8000

установленная мощность, кВт, не более

15

масса кусков измельченного продукта, г, не более

450

минимальная температура продуктового блока, оС

-15

высота загрузочного окна, мм, не более

1330

высота выгрузки измельченного продукта в тележку, мм

640-710

размеры загружаемых блоков, длина х ширина х высота, мм, не более

600х400х200

габаритные размеры, мм

- длина

- ширина

- высота

1400

1130

1680

занимаемая площадь, без зоны обслуживания, м2, не более

1,6

масса, кг, не более

- нетто

- брутто

770

910

тара, деревянный поддон с обрешеткой, габаритные размеры, мм

1480х1220х1795