ДВАК М100

Фаршемешалка марки ДВАК М100 предназначена для перемешивания различных видов фаршей, салатов, смесей и масс со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом.

Имеет 1 (один) червячный мотор-редуктор, через который осуществляется вращение одного лопастного шнека, перемешивающего продукт.

Выгрузка продукта осущевляется опрокидыванием дежи.

Корпус, шнек и дежа фаршемешалки выполнены из нержавеющей стали.

Безопасность работы фаршемешалки обеспечивается решёткой безопасности, установленной сверху дежи.

Технические характеристики ДВАК М100

Характеристика

Размерность

Величина

Производительность техническая

кг/ч

600

Вместимость дежи

л

100

Единовременная загрузка сырья

л

50-60

Частота вращения шнека

об/мин

50

Установленная мощность

кВт

2,2

Габаритные размеры (без механизма загрузки) д.ш.в.

мм

1100 / 530 / 1280

Масса (без механизма загрузки)

кг

210