Karpowicz (Польша) NK-17, NK-27, NK-54

способны удовлетворить требования самых взыскательных технологов и производственников. Надежная конструкция из нержавеющей стали, неприхотливость в обслуживании и исключительная ремонтопригодность этих машин позволили фирме завоевать значительную часть российского рынка.
Инъекторы серии NK производятся на базе комплектующих изделий из Германии (Siemens) и Швеции (Johnson) предназначены для шприцевания мяса солевым раствором при изготовлении копченостей

Инъектор осуществляет посол костного и бескостного кускового мяса-свинины, говядины, баранины, а также птицы иглами диаметром 4,0; 3,0; 1,8 мм, рыбы иглами диаметром 2,5 или 1,8 мм. куски мяса перемещаются на конвейере через зону шприцевания и после насыщения специальным солевым раствором спадают с конвейера в транспортную емкость (чан).

Посол осуществляется через 17, 27, 54, 108, 216 иголок, которые перемещаются в вертикальной плоскости независимо друг от друга, что позволяет производить посол костного мяса. При необходимости можно произвести местное дополнительное шприцевание с помощью ручного одноигольчатого шприца, питаемого тем же насосом.

Контроль давления в магистрали подачи солевого раствора осуществляется по манометру, регулирование давления . краном подачи рассола, расположенным под панелью управления инъектором. давление, обеспечиваемое насосом до 6 МПа (60 бар). Максимальное насыщение продукта рассолом до 60% от веса.

Тип инъектора		NK-17	NK-27	NK-54
Количество инъекционных игл	[шт.]	17	27	54
Средняя эффективная произвлдительность	[кг/ч]	1000	1500	2000
Шаг ленты конвейера	[мм]	12-46	12-46	20-60
Количество тактов работы рамы	[такт/мн]	56	56	56
Высота поднимания иголок	[мм]	200	200	200
Ширина лотка конвейера	[мм]	270	420	420
Габариты   А х В х Н A- длина, B-ширина, H-высота,	[мм]	1050х420х 1700	1600х570х 1800	1750х600х 1900
Емкость резервуара рассола	[l]	45	140	250
Номинальная мощность главного двигателя	[ кВт ]	1,1	2,2	2,2
Номинальная мощность двигателя насоса	[ кВт ]	0,75	1,1	2x1,1
Вес	[ кг ]	120	220