Пресса обвалочные ПТИЦЕРОН-1000 и ПТИЦЕРОН-400



Наименование

Производит
 /час

Габариты, мм.

Масса

Диаметр шнека

1.

Пресс обвалочный ПТИЦЕРОН-1000

до 1000 кг

710х1250х(1250...1550)

730

102

2.

Пресс обвалочный  ПТИЦЕРОН-400

до 400 кг

1000х500х1000

260

72





Описание:

Пресса обвалочные ПТИЦЕРОН-1000 и ПТИЦЕРОН-400, выпускаемые предназначены для механической обвалки мяса птицы. Предварительно охлажденное до температуры 0-4 ºС сырье (тушки птицы или их части) загружается в бункер пресса, откуда шнеком подается на обвалочную головку, где происходит разделение сырья на мясную массу, выдавливаемую через пазы в комплекте сепарирующих колец, размещенных в корпусе, и костный остаток, удаляемый из бокового отверстия во фланце обвалочной головки.
Благодаря шнековой конструкции, возможно регулировать давление и контролировать соотношение количества мяса и костных включений на выходе.
Применение прессов механической обвалки мяса решает проблему рационального использования некондиционного мяса бройлеров и мяса обновляемого маточного стада, а также мяса, не соответствующего второй категории по упитанности и качеству обработки, позволяет подвергать механической обвалке шеи птицы, каркасы и пр.

Наши преимущества:

1. Конструкция на базе колец- меньше попадания сколов кости в фарш.

2. Удобство в эксплуатации, кольца легко разбираются, что позволяет качественно

промыть рабочие детали, без особых усилий.

3. Производим ремонт ЗИП.

4. Все контактирующие с сырьем детали и узлы выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Срок изготовления пресса в течение 30 календарных дней с момента предоплаты 50%, оставшиеся 50% оплачиваются на момент готовности продукции к отправке.

Транспортные расходы оплачиваются отдельно.