Комплексные функциональные смеси для структуры продукта

Как сохранить форму котлет при жарке? Как сделать комочек для пельменей сочным и при этом упругим и кусаемым? Как размягчить жилистое и жесткое мясо? Ответить на эти и другие вопросы помогут комплексные смеси с функциональным действием Гелеон предназначенные для создания правильной структуры ваших блюд. Представленные добавки были специально разработаны для применения в сегменте общественного питания.

Подробнее –> http://horeca-ssnab.ru/product_subgroups/view/13