Концентраты для напитков

Концентраты для напитков представляют собой сбалансированные композиции ингредиентов, содержащие ароматические вещества и красители, для приготовления различных напитков с яркими вкусами и ароматами. Помимо популярных цитрусовых и фруктово-ягодных вкусов в коллекции присутствуют концентраты для приготовления классического и фруктового кваса.

Квас - традиционный напиток русского стола

Комплексная смесь для приготовления кваса Del’Ar - это быстрое и простое приготовление традиционного напитка. Смесь разработана в соответствии со всеми существующими стандартами и помогает быстро приготовить квас живого брожения.

Рецепт приготовления домашнего кваса на основе комплексной смеси Del’Ar очень прост. В воду с температурой 35-40ºС внести сахар, затем добавить смесь для приготовления кваса Del’Ar. Все тщательно перемешать и оставить в теплом месте. Выдержать при температуре 30-33ºС в течение 10-12 часов. Добавить по вкусу лимонную кислоту и охладить.

При условии более длительной выдержки вы получите более выброженный напиток. Комплексная смесь для производства кваса Del’Ar подходит для приготовления кваса в бочках, что особенно актуально в летний сезон.

Смесь полностью сбалансирована по вкусу и аромату. В результате приготовления вы получите отличный домашний квас живого брожения!

Подробнее –> http://horeca-ssnab.ru/product_subgroups/view/33