Сгущенное молоко

Заказывайте у нас сгущенное молоко (в том числе вареное). Страна производства — Россия, ТУ.

Сгущенка появилась еще в 1856 году в США. В России первое производство этого продукта открылось в 1881 году в Оренбурге. Продукт представляет собой концентрированное коровье молоко с добавлением сахара.

В результате термической обработки такого молока получается сгущенное вареное молоко. Оно обладает желтовато-коричневым цветом и мягким сливочным вкусом; вареная сгущенка обычно плотнее обычной. Раньше такой продукт готовили только в домашних условиях, сейчас же налажено промышленное производство вареного сгущенного молока.

Сгущенку часто используют при приготовлении самых разных кондитерских изделий.