Сырокопченые колбасы

Гармоничные по своему составу приправы и разные технологии созревания — вот основа многообразия сырокопченой колбасной продукции. Копченая, сухая или с благородной плесенью: многообразие сырокопченых колбас обусловлено особенностями, характерными для различных регионов.
Компания Строй-Дом предлагает сбалансированные по составу пряности и смеси специй, а также пищевые добавки для сырокопченой колбасы, превращающие еду в наслаждение.
Твердая сырокопченая колбаса изготавливается с помощью копчения или сухой сушки, с благородной плесенью или без таковой. «Миланская салями», «Салями домашняя» или «Чоризо» — вот неполный перечень видов этого сорта.
Мягкая сырокопченая колбаса с крупной или мелкой текстурой прекрасно дополнит любой ассортимент. Любимые классические сорта «Итальянская копченая» и «Чайная» — разнообразие удовольствий!
Пряные сырокопченые сосиски любимы всегда и в любое время — в спокойной домашней обстановке, на прогулке, или чтобы перекусить в течение дня.
Отточенность состава исходных культур обеспечивает наивысшую безопасность продукта, минимальное содержание нитритов и нитратов, а также сокращает время созревания